Pastelería Castillo: Repostería Vegana y Artesanal en Barcelona
Nuestra Filosofía: Salud y Sabor Artesano
En Pastelería Castillo combinamos salud y sabor para ofrecer postres artesanales con ingredientes de alta calidad. Nuestro lema, “No empieces una dieta que terminará algún día, comienza un estilo de vida que dure para siempre”, refleja nuestro compromiso con la alimentación saludable sin sacrificar el placer de un buen postre.
Nuestros productos están elaborados con harinas integrales, endulzantes naturales y grasas saludables, garantizando opciones deliciosas y equilibradas. En cada creación, buscamos inspirar una alimentación consciente y responsable.
Jesús Castillo: Pasión por la Repostería Saludable
Jesús Castillo, fundador de Pastelería Castillo, desarrolló su pasión por la cocina desde niño. Tras años de formación en Barcelona y experiencia en reconocidos hoteles y restaurantes, inició un proceso de transformación personal que lo llevó a la repostería vegana.
Su viaje internacional le permitió conectar con una filosofía gastronómica basada en el respeto al cuerpo, el planeta y los animales. Este compromiso se refleja en cada creación, ofreciendo una alternativa deliciosa y saludable a la repostería tradicional.
Nuestra Repostería Vegana: Un Mundo de Sabor
Pastelería Castillo ofrece una amplia variedad de postres veganos, combinando tradición y creatividad en cada receta.
Salados Veganos Deliciosos
Para quienes buscan opciones saladas, ofrecemos empanadas veganas, quiches y rolls salados en diversas variedades. Ideales para acompañar un desayuno o merienda saludable.
Bollería Vegana Artesanal
Nuestra selección de bollería incluye opciones como croissants veganos, napolitanas y magdalenas francesas. Cada producto está elaborado con ingredientes naturales y técnicas artesanales para garantizar una textura y sabor inigualables.
Novedades y Ediciones Limitadas
Innovamos constantemente con creaciones de temporada como la Tarta de Calabacín, Romero y Coco, elaborada con ingredientes frescos y sorprendentes combinaciones de sabores.
Tartas y Pasteles Veganos Exquisitos
Desde el clásico Carrot Cake hasta Cheesecakes cremosos, Apple Pie y Tarta Crudivegana de Chocolate Blanco y Negro, cada tarta es una obra maestra de sabor y equilibrio nutricional.
Ingredientes de Calidad y Elaboración Artesanal
Seleccionamos cuidadosamente nuestros ingredientes para garantizar la máxima calidad y sabor. Utilizamos harinas integrales, frutos secos, endulzantes naturales y aceites saludables. Nuestra elaboración artesanal asegura un producto final de textura y sabor excepcionales.
Beneficios de nuestra repostería vegana:
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Ingredientes naturales y sin aditivos artificiales.
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Alternativas sin azúcares refinados.
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Sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.
Visítanos en Barcelona o Haz tu Pedido Online
Nos encontramos en el corazón de Barcelona, ofreciendo nuestros productos en tienda física y a través de nuestra tienda online.
Encuéntranos en:
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Dirección: Carrer de Pujades, 74-80, Nave 10, 08005 Barcelona
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Teléfono y contacto: +34 622 61 02 49 | [email protected]
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Pastelería Castillo es más que una pastelería, es un estilo de vida basado en el respeto por la salud y el medio ambiente. Descubre nuestra propuesta y disfruta de la mejor repostería vegana en Barcelona.
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